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Depuis 1908, nous avons à cœur de cultiver les procédés traditionnels, à l’ancienne. Ces techniques nous ont été transmises par nos ainés. Nous désirons que ce savoir-faire précieux ne se perde pas. En plus, nous avons constaté que les méthodes traditionnelles sont les meilleures.

Le terroir à l’honneur. Nous travaillons avec des agriculteurs passionnés, respectueux de leurs bêtes et du rythme de la nature. Leur incroyable travail nous permet de vous offrir des viandes exceptionnelles : Calestienne, Select… Des viandes vraies. Des viandes reposées. Des viandes qui ne mentent pas.

Pour découvrir tout notre assortiment, rendez-vous dans l’une de nos 4 boutiques.

 

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